ゆみりんyumi nakano
@spirit.cafe358
2.7K
friends
🇯🇵みんなが元気になるカフェ経営が夢❣️ 自家焙煎コーヒーネット販売店を開業しました。 (ご注文は、インスタグラムDMへ) コーヒー焙煎師9年目。 自家焙煎コーヒー店開業2年目! 桃色⭐︎倶楽部🍑 No.18 コーヒー屋なのに、 実は無類のお茶好き❣️ 発酵調味料を使って健康に! 結構プロ級に上手くなったと自負するオカリナ好き❤️ 料理研究25年目 燻製、スパイスカレー、 米粉パンなど幅広く研究中。 食品衛生責任者。 🇯🇵 宮城県在住 ⭐️普段着の心構え🧚♀️⭐️ 感情に優劣はない事。成す事柄を良い悪いで判断せずに、やりたいか、やりたくないかで判断する。他人に過度な期待を辞めて、自分から行動する。自分のこだわりを捨て、どちらでも大丈夫とこだわりを穏やかにし、こうでなければならないをやめる。 他者の全てを評価せず、比較せずに自分の価値を信じる。 白だけの世界には白しかない 白の世界に青が入って来た時、白という色を白だと認識できる世界に変わるように他者から学ぶことはあっても自身の価値を自分の中に創造し信じよう。 嫌なことをしてくる人は、自分の鏡 その鏡で🪞自分の欠点を見ている。嫌な人は自分の欠点を見せてくれて気づかせてくれる人 気づかせてくれてありがとうと感謝をして許そう。 ⭐︎ 傾聴力とは、まず自分を認めて受け入れ、相手の話を聴く事。伝えたいことがあるなら、相手を尊重し讃え認めてから、伝えると相手の心にやっと伝わるんだよ。 I come first❣️先ずは自分がどうしたいのかを考える事。 ありのままの自分でも価値がある。 1人で悩まない人。 誰かに助けを求めることができる人 私も誰かを助けられる人。 ママが心地よい場所でやりたいことを精一杯楽しくやる姿を見せる。 子供が主役ママは名脇役❣️ マヤ暦 My KIN232 音11 黄色い人 白い風 黄色いスペクトルの人 gairl KIN72 音7 黄色い人 白い世界の橋渡し オカリナTNG青磁花と出会い癒されてます。 持っている楽器 オカリナTNG AC菅 オカリナTNG AF菅 オカリナTNG SF菅 オカリナTNG SC菅 トリプルオカリナTNGプラ菅 中学時代吹奏楽でクラリネットB♭管1stパート全国大会銀賞受賞を経験し、かなりブランクありますが、クラ大好き。 上手くなりBuffet Crampon を買います。 1950年以前のニューオリンズジャズが好きです❣️ 多肉植物、苔、エアプランツ好き❣️ 🐈猫🐕犬好き!です❣️ ❣️interests❣️ エンタメ全般。演劇 映画 音楽関係。旅行、グルメ カフェ巡りが好きです。 ❣️座右の銘❣️ 試練が来る時は資源も同時に来る。 成せばなる成さねばならぬ何事も❗️ ❣️interest foods and drinks❣️ コーヒー☕️ ミートローフ パテ・ド・カンパーニュ テリーヌ スープカレー スパイスカレー🍛 パスタ🍝 ピザ🍕 アクアパッツァ🐡꒰ ♡´∀`♡ ꒱ チョコテリーヌ🍫 シフォンケーキ🧁 キッシュタルト フルーツタルト カプチーノ ☕︎ 実は紅茶好き。 ダージリンティー🫖 オレンジペコ🫖 品種茶 緑茶🫖 御抹茶🍵 無水調理 低温調理 ポリ袋で防災料理 リメイク調理5段変化 只今、ハーブ(ルッコラ、スイートバジル、ミント)や、夏野菜(希少種ミニトマト、きゅうり)の家庭菜園。 最近、得意料理は、カルボナーラスパゲッティ、アクアパッツァやスパイスカレー❣️ 冷燻、温燻、熱燻にハマってます。 コーヒー自家焙煎に沼る。 自家製の発酵調味料を研究中。 オーブンでドライミニトマト。おから味噌、甘麹、醤油麹、マスタード、塩麹の手作りにハマっています。 ❣️好きなクラブハウスroom❣️ Myルームは、ゲリラ開催❣️ たまに、꒰ ♡´∀`♡ ꒱ お菓子作りしてます。 CHST 極楽 CHST路地裏 ❣️Real life❣️ よく作るお菓子は、 ホットケーキ クッキー ケークサレ スフレチーズケーキ シフォンケーキ フルーツタルト キッシュタルト 生チョコ クレープ clubhouseで一緒に作りたいなぁ❣️ ♫カフェ店舗企画アイデア模索中♫ ◯スタバ形式の前払い。 ◯焙煎したて(1ヶ月以内)の挽きたてコーヒー豆を使用。 ◯ドリップ式とエスプレッソ、サイフォン式コーヒー&ティーなど色々なドリンクメニューに富んだカフェ。 ◯ローチョコスイーツ。 ○🍫BEEN TO BARチョコが味わえる。 ◯昼からお酒も楽しめる。 ◯スパイスカレーとビーガンスイーツ。 ◯スペシャリティランク豆の自家焙煎コーヒー。 ◯自家製グラノーラ ◯自家製フレーバーナッツの販売。 ◯テイクアウトメニューを充実させる。 ◯ドライブスルー型店舗併設。 ◯素敵な中庭のウッドデッキオープン席と アンティーク家具のcafe。 ◯席でオーダーと会計のシステム。 ◯席は移動自由に! ◯癒しのヘッドマッサージやネイル、ヘアサロンなどをを併設したいな。 ◯ライブスペース併設。 ◯ドックサロン併設。 ◯ドッグラン併設。 ◯猫カフェ併設。 ◯ドッグランや猫カフェへも自由に移動して楽しめる。 ◯ドッグランを眺められるカウンター席をもうける。 ◯猫カフェお食事席をもうける。 😅企画だけは広がるばかり...もうどうにもとまらないわー😆♬ お菓子作り、コーヒー好きと言う方❗️ フォローしちゃいます!꒰ ♡´∀`♡ ꒱ 話しかけてくださいね❣️ Facebook🤝応援をお願いします❣️ Instagramから飛んでください。
chats