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seiko hashimoto

@seicoccco

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1978年7月生まれ 全日制の専門学校で薬業の勉強中 ✨食べることは生きること✨ 薬や食養生を身近に相談できるようなビジネスを今後したいと思っています。 ❤️🐈私生活では、10歳年上のオットと愛猫のむぎとミルと海の近くで暮らしています。 大阪→ハワイ→大阪→東京 →大阪⇔沖縄/ハワイ(年に1回ペース) 今は大阪在住です☺︎ 学生時代はサーフィンにはまり留学といいつつハワイと日本で過ごす日々 ハワイではHAWAIIKAIのNiu Valleyにあるおうちの離れを借りて暮らしていました。 洋食レストランでコックのアルバイトを長年し料理の基礎を学んで 大学卒業後、大手外資系アパレルで長年働きました。その後、酒類の販売業へ。 焼酎をはじめ、ワイン、日本酒など多岐にわたりバイヤー業務や販売、PB商品などの多くの商品開発も手掛けた後、約2年ほどWEB販売も経験し、SEO対策なども学ぶ。 通算9年ほど酒類業界を経験したあと、食雑貨の企画販売会社へ転職。 その後、輸入食材の販売店へ。入社よりワインを担当。 約7年間の勤務後、様々な食材に興味をもち料理研究家の道へ。 週に一回は必ず、市場で旬の食材をチェックし 農家さんから旬の食材の選び方や品種の違いなどを教えて頂きました。 その経験を活かして、レシピ制作や食にまつわる記事のライティングなどを手掛けつつ 薬膳、マクロビオテック、アーユルヴェーダに興味をもち独学で勉強中です。 🌴🔰アニリゾ参加中🔰🌴 Instagram→フツウノニチジョウゴハン