台湾在住歴19年。台湾人対象に日本の家庭料理教室”智子的厨房”を主宰しています。2021年1月、子供の進学のため大阪に一時帰国。大阪にて中国語による料理教室開催を計画中。 在阪の台湾人、香港人、中国人、また台湾香港中国などに興味がある方、中華系旅行者が集う場所を大阪に作りたいです。ご興味ある方、お声をかけてください。 1996-97　中国廈門大学留学 1997-2002　香港で就職　アパレルマーチャンダーザー、メディア営業 2002 台北に引越し 2012- 　主婦連盟、新北市婦女大學、Craft n Living などで日本の家庭料理を教える 2017 　中国語料理本『鮮味高湯的秘密（うまみたっぷりだしの秘密）』　を出版 2019 　中国語料理本『和食家常（ふだんの和食）』を出版 ************************************** 我叫長濱智子住過台灣19年，在台北開智子的廚房教台灣朋友日本家庭料理。2021年1月為了小孩就讀回大阪，正在計畫在大阪開中文教學的日本家庭料理教室。 將來想要開一個場地, 住大阪的台灣人, 香港人, 中國人, 喜歡台港中的日本人, 來大阪的觀光客來交流的地方。對這計畫有興趣的人, 歡迎跟我聯絡。 1996-97 廈門大學留學 1997-2002 在香港工作 成衣製造管理, 媒體公司業務 2002 搬到台北 2012　在台北開日本家庭料理教室 (主婦聯盟，新北市婦女大學，Craft n Living等等） 2017 在台灣出版『鮮味高湯的秘密』（繁體字） 2019 出版『和食家常』 這兩本書在博客來，誠品書店，金石堂有賣。台灣，香港，中國，馬來西亞，新加波的中文書店銷售中。 FB 智子的廚房