💡自分自身と出会える体験の機会を作り続ける 📒著書「30代からの女性のワガママを叶える Primal Diet」 「ココナッツマイスターコース」 「プライマルダイエット実践コース」 受講者募集中 💼 NPO法人21グローバルクラブ代表 🏢 株式会社 生活科学研究会 代表取締役 枡田浩二 📱テクノロジーの進化とともに、人類は自身や自然と向き合う機会を失い続けているようです。 🧘‍♀️自らの食事と向き合うことも少なくなっています。 👩‍💻食べたものが自分にとって正しいかどうかを、カラダや気分に尋ねることをせず、移り変わる無限の情報に正解を求めているようです。 超健康オタクだった私も、巷の健康情報を頼りながら、自分のカラダと真剣に向き合ってきませんでした。 🥲毎日ジムに通ってもガリガリで、顔と上半身はニキビであふれ、週末は疲労で寝て過ごす、というような30代を過ごしていました。 🌴30代後半にココナッツ農園の開発に仕事で関わったことで、健康面で革新が起こります。 🥥油をココナッツオイルに変えただけで体調が急激に改善されたのです。 ココナッツ→ココナッツオイル→中鎖脂肪酸→ケトン体→ケトジェニックダイエット→パレオダイエット→旧石器時代食→循環農業 📑論文を読み込み、自分のカラダで実験しながらたどり着いた答えは 「人類最適食などない」 しかし「食の方向性はある」 ということでした。 日々移り変わる自分のカラダと確認をとりながら、次の食事を決めていく大切さ、そして実践体験から気づきを得ることで健康は作られていくことを、体験学習をとおしてお伝えしています。 ニューヨーク大学卒業 ペンシルバニア大学院ウォートンスクールMBA 米国公認会計士 米国自動車会社で経営戦略、北米マーケティングに従事 独立後、中国、東南アジアで起業家支援に従事 2015年より現職