🎃🌹🥘🇮🇹イタリア料理家.オリーブオイルソムリエ・料理教室３０年主催・健康指導一般指導員 📺NHKひるまえほっと、辰巳琢郎の葡萄酒浪漫、アルフィー キッチン、ショップチャンネルなどテレビ、雑誌多数出演。 クラシル動画レシピ作成 都城ミートアンバサダー チェリーテラスサポーター 🇩🇪ドイツのイタリアレストラン厨房でイタリアン人のもと6年修行後帰国後、イタリア料理教室ラクッチーナサッチを主催。料理の仕事に携わる。 🍕食の学校などでイタリア食材、 オリーブオイルについて講師として登壇。 🍝企業へのレシピ提供、商品開発 🏫日本、イタリアガンベロロッソにて外部講師。 料理教室では、 対面、オンライン料理教室開催中。日本全国&海外からもご参加いただいてます。 今、コロナでお休みですが、毎年イタリアへ生産者を訪ねる食の旅行を開催。次回、開催を楽しみにしてます。 ❣️天然な料理家です。 これまで、おいしいものを食べてきたので、変なものは食べたくない！でも、めんどうな料理はいまさらできません。という方のため。 ❤️シンプルで簡単だけど食材の味を生かしたちゃんとした料理が得意。イタリア料理多めです。 料理を作るために大切にしてること ◯きちんとした調味料を使う ◯調理技術をマスターする ◯旬のの食材を使う ◯料理はマイナス！余計なものはプラスしない ◯味の組み合わせを考える ◯保存食を活用する ◯楽しくストレスなく料理する が大切 🍞著書'シンプルでおいしいこねないパン'ナツメ社 🍳藤野幸子シンプルクッキングYouTube 約400のレシピ配信中 https://youtube.com/channel/UCdI4lAhmHVOCKUHyz2TAz8g ❤️藤野幸子料理教室ラクッチーナサッチHP→ https://www.sacci-cook.com/ ❤️クラブハウス 笑顔あふれるオリーブオイル🫒 ❤️好きなこと 食べること、旅行、トレーニング、バレエ、絵を描くこと 美味しく食べて体を動かそう！ご興味ある方はフォローお願いします❤️